为谋划好我院“十五五”科技工作，进一步活跃学术氛围，启发科研人员，提升创新能力，2025年6月16日，我院举办第二期学术交流会，特邀国家食用菌产业技术体系首席科学家黄晨阳研究员、西南大学廖志华教授、华南农业大学祝钦泷研究员作专题报告，200 余名科研人员通过线上线下结合的方式参会。
        黄晨阳首席以《我国食用菌高质量发展的思考》为题，指出中国食用菌产业正步入高质量发展快车道，农业式栽培专业化、轻简化科学化、品质功能化等“八化”成为产业升级核心方向。食用菌因高蛋白、低脂肪的营养特性，以及辅助抗癌、调节血糖等健康功能备受关注，该产业在资源利用、脱贫攻坚、生产效率提升等方面发挥着显著效益。廖志华教授分享了生物合成的成果，带领团队攻克托品烷生物碱药物资源短缺的“卡脖子”难题，首次完整阐明从氨基酸经品托到莨菪碱的合成途径，发现5个关键酶（国际仅解析8个），使利用酵母合成莨菪碱成为可能；鉴定出首个线粒体定位的托品林合成酶并大幅提升催化效率，使颠茄植株中莨菪碱产量超万倍，打破国外专利壁垒，保障麻醉、神经类药物自主供给，奠定我国在该领域的领先地位。祝钦泷研究员总结了利用基因编辑技术获得高胡萝卜素、高花青素、耐寒水稻等成功案例，开发了多基因叠加系统、CRISPR-Cas等编辑工具，明确未来聚焦模块化工具开发、深化AI应用及功能作物产业化的发展方向。
        此次学术交流会，专家们以前沿视角剖析产业需求与技术突破，既有宏观产业布局，又有微观技术解析，为我院“十五五”科技创新带来新思路。