近日，新疆巴音郭楞蒙古自治州（以下简称巴州）农科院从事中药材研究的赵双印研究员来到河北开展酸枣（仁）产业专项调研。本次调研聚焦酸枣仁中药材规范化种植模式、良种繁育、田间管理、采收加工以及非药用部位资源化利用等关键技术。我院生物技术与食品科学研究所及华研究员、经作所姜涛研究员联合邢台酸枣仁综合试验站王玉强高级农艺师全程陪同调研。巴州作为河北省的对口支援地区，此次跨省域深度对接研讨，对促进两地酸枣产业融合协同发展具有重要意义。
        调研组深入邢台市酸枣仁主产区，实地走访了代表性示范基地、产地加工企业、加工设备生产厂家与非药用部位健康产品加工企业。实地调研了位于河北省邢台市内丘县南赛乡的公子峪酸枣标准化种植基地，公子峪生态园有限公司负责人闫振国介绍了基地建设情况，总面积两万多亩，属万亩级连片种植区，是“邢枣仁”道地药材核心产区及全国中药材品牌示范基地。调研组查看了基地人工抚育、传统种植、矮化密植、药药间套作等不同种植模式，并对不同系列品种的结果情况、生长势、树形、抗逆性等性状进行了比较，了解了GAP基地认证情况；同时参观了基地配套产地加工厂，详细了解了酸枣仁加工设备和脱肉-破核-净制-色选等工艺流程。
        随后调研组赴河北量科科技有限公司，实地查看了数字化、智能化酸枣加工设备生产车间，公司集研发设计、智能制造、工程安装与售后服务于一体，其自主研发的“智能化酸枣仁加工流水线”开创了行业先河，成为全国酸枣仁加工产业智能化升级的技术支撑。为了解酸枣产业非药用部分综合利用现状，调研组又来到河北量科大健康发展有限公司，沉浸式体验了食品级酸枣面加工过程，参观了酸枣核文玩品、睡眠枕、炒枣仁、酸枣肉、酸枣面等大健康系列产品，并现场品鉴了酸枣芽茶、酸枣面泡腾片、酸枣汁、酸枣酒、酸枣速溶饮等产品。最后调研组与企业技术人员进行了深入交流，就新疆目前酸枣种植现状、产地加工、药食同源健康产品研发、未来市场流通、仓储溯源、产销对接及品牌打造等进行了全方位的探讨。
        调研过程中，赵双印研究员结合河北、巴州两地酸枣产业发展现状，针对河北省酸枣种质创新、标准化种植、产地加工升级、市场流通规范、产业链延伸等关键环节开展深度研讨，精准剖析我省酸枣产业现存短板，为河北酸枣产业高质量可持续发展提出一系列建设性指导意见，为后续“冀品入疆”、联合课题攻关、技术示范落地、人才交流合作等奠定坚实基础。