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澳大利亚两院院士罗伯特教授来访问我院
作者:王金萍   审核:李顺国   编辑:柴岳平   上传:贾沛雯   发布时间:2019/9/5 15:47:45   信息来源:谷子研究所

2019年9月2日-5日,院党组书记、院长张铁龙会见了到访的澳大利亚皇家化学学院院士、澳大利亚科学院院士罗伯特教授等一行3人并进行了交流座谈。张院长介绍了我省农业和我院发展的整体情况,对罗伯特院士及团队来我院开展合作研究表示了热烈欢迎。
        访问期间,罗伯特院士在谷子所作了《如何通过控制淀粉分子结构去研发既有营养又好吃的食品》的学术报告,详细介绍了淀粉结构对加工品质和营养品质、以及风味的影响。谷子所高粱室科研人员就不同淀粉结构和功能对高粱酿造白酒及品质的影响,与罗伯特院士及其团队进行了探讨交流,并拟定了进一步合作和研究计划。
        罗伯特院士一行还实地考察了河北凤来仪酒业有限公司,并与该公司负责研发和生产技术人员进行座谈,谋划了今后的合作计划。
        罗伯特院士的此次访问,对我院高粱、谷子进一步适应市场需求和产业化发展,拓展研究领域和加强基础研究水平起到重要的推动作用。
        省外专局杜玥昌副局长、我院孙世刚副院长、院外事处、谷子所等相关人员参加了会见。谷子所、粮油所、遗传所、旱作所等单位60多名科技人员聆听了报告。







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