2024/4/27 2:21:45
 
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   农村实用技术信息
 
河蟹 南美白对虾混养模式
赵润朝,史增奎,董天红

为了探索一条高产、高效、生态趋于平衡的养殖路子,笔者在天津南效进行河蟹、南美白对虾混养试验。蟹和虾均获得了好的经济效益,现将主要技术措施介绍如下:
      1 池塘条件
      池塘位于天津海河南岸,华北连年缺水,海河水要限时买水,第一以注水用海河水,补充水源主要来自生活污水。pH = 8 ~ 8.9,盐度3‰ ~ 5‰,水深1.5米,池塘面积10亩。
      2 池塘清理
      在11月放开池塘水,清除池塘淤泥,清除河蟹和南美白对虾的敌害生物。用生石灰彻底清塘消毒,每亩用生石灰40公斤,先化成灰浆全池泼洒,池塘四周作蟹沟,宽1米,深0.3米。
      3 苗种来源
      河蟹、扣蟹来自本地,规格80 ~ 120只/公斤。南美白对虾苗来自河北省黄骅,规格4万尾/公斤。
      4 苗种放养方法
      4.1 河蟹种放养。用石棉瓦做防逃墙。石棉瓦长1.5米,截成0.5米宽的3段,埋入地下0.1米,地上高0.4米,瓦与瓦间用螺丝连接好,拐角处做成圆弧状。进水口用60目渔网做成拦网,防杂鱼进入池塘。进水到1米左右,每亩用生石灰80公斤化浆全池泼洒消毒,按照养殖面积10亩,规格80 ~ 120只/公斤,2 000 ~ 2 500只/亩投放扣蟹。苗种为一秋龄,规格要整齐,活动能力要强, 体表无任何寄生物和杂质。
      4.2 南美白对虾放养。5月3日每亩投放规格为4万尾/公斤南美白对虾苗2万尾。这时河蟹池塘水温为19 ℃,水深1米左右,能保持水温的稳定。虾苗体表要干净,不挂脏,无纤毛虫寄生,虾体较透明,肌肉不混浊,大触须不发红,虾体胃饵料饲满,肠管食线均匀无间断,且在水体中顶水能力好。盐度在4 ‰ ~ 5‰之间,温度在22 ℃以下。
      5 养殖管理
      5.1 水质管理。南美白对虾放养后,前期只加水,每次加新水0.3米,中后期以换水为主,每15天换1次,每次0.3米。勤加新水有益河蟹、虾的生长和蜕皮。整个养殖过程保证水质0.3米透明度,水色呈黄绿色或浅褐色。根据水质的变化进行施肥,要少而勤。做到三不施:水色浓不施,阴雨天不施,早晚不施。每次施氮肥1毫克/公斤、磷肥0.1毫克/公斤。
      5.2 饵料投喂。河蟹在不同的生长阶段,对饵料营养需求不同,投饵采取3个阶段。在4月2日投放扣蟹后,主要以动物性饵料为主,尽快补充营养,恢复扣蟹体质。饵料为屠宰下脚料,时间为20天左右。第2阶段以自制全价配合饵料为主,补充当地水草。第3阶段以动物性饵料为主,进行催肥,时间为9月10到10月1日左右出池。投饵原则是早上投喂量占日投喂量的30% ~ 40%,晚上投喂占日投喂量60% ~ 70%。日投喂量根据河蟹的摄食情况,天气,残饵数量而定,保证投喂3小时后,略有剩余饵料为准。
      南美白对虾投放苗种时,河蟹已生长近30天,水质已肥,浮游动植相当丰富,不用另投饵料且生长迅速。在中后期虾饲料是河蟹的配合料和池塘浮游动植物,不用额外投喂对虾饵料。
      5.3 疾病防治。南美白对虾和河蟹均有较强的抗病力,二者混养取长补短。养成期间20天,用20毫克/公斤生石灰水全池泼洒。在7 ~ 8月每30天用季胺络合碘1次,全池泼洒,到收获时未发生病害。
      6 养殖效益
      南美白对虾每亩平均产量100公斤,收入2 000元,苗种成本200元,纯获利1 800元。河蟹平均规格90克,亩产收入65公斤,收2 600元,苗种成本900元,其它费用200元,纯利1 500元,全年每亩纯利3 300元,10亩混养塘共获利3.3万元,经济效益喜人