2024/4/24 17:48:51
 
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   农村实用技术信息
 
如何确保水产品的安全
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1 预防为主 减少病害
      1.1 彻底清塘 池底淤泥内存有大量病原体。彻底清除,杀死病原是预防鱼病发生的重要途径。
      1.2 科学放养 根据池塘条件、技术水平、防病能力等因素,科学确定放养品种、放养密度,合理搭配放养比例等,使水体安全优质,确保鱼的健康生长。
      1.3 加强管理,提高鱼体抗病力 根据鱼类不同生长阶段,选用优质饵料,坚持科学投喂、合理施肥、定期防病,不断调优水质,提高鱼体抗病力。
      1.4 运用生态制剂,通过生物措施改善水体环境 运用各种益生菌和微生态制剂,可有效降解水体中的有机物和有毒物质,从而改善环境,减少发病。
      2 及早发现 科学用药
      2.1 养殖季节,加强日常管理
      在养殖季节,鱼群生长迅速,也易发病,应坚持经常巡塘,注意鱼群吃食情况,注意观察水质变化,一旦发现异常,及早采取措施。
      2.2 认真诊断,正确用药
      一旦发现病鱼,对鱼体进行解剖、镜检,判断鱼病,对症下药,仔细测量水体,用药准确。
      2.3 规范操作,选择用药
      选择通过质量认证的渔药,使用高效、低毒、无公害、低残留的“绿色渔药”,最大限度的降低药物残留。
      2.4 绝不使用禁用药
      禁用药包括,地虫硫磷、六六六、林丹、毒杀芬、滴滴涕、甘汞、硫酸亚汞、醋酸汞、呋喃丹、杀虫脒、双杀脒、氟氯氰菊酯、五氯酚钠、孔雀石绿、锥虫胂胺、酒石酸锑钾、磺胺噻唑、磺胺脒、呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃那斯、氯霉素、红霉素、杆菌肽锌、泰勒菌素、环内沙星、阿伏帕星、喹乙酸、速达肥、乙烯雌酚、甲基睾丸酮。
      3 适时停药 确保鱼品安全上市
      3.1 做好用药记录,定期检测,在养殖过程中,定期对水体、饲料、鱼群抽样,进行药物检测,并做好记录。
      3.2 坚持休药制度,保证产品安全。在鱼上市前,按照不同渔药的休药期,适时停药;或根据用药记录,有选择地出塘,以保证水产品安全上市。