在“河北净菜”品牌推广过程中,河北省农林科学院经济作物研究所面向产业需求,在固安县示范推广设施蔬菜全程绿色生产技术与高效种植模式。重点应用集约化育苗、设施果菜高品质栽培、轻简化栽培、早春塑料大棚多层覆盖叶菜栽培技术、四季棚室、资源节约型栽培基质及有机生态型无土栽培等多项创新成果,推动蔬菜生产向科技化、标准化、品质化转型。
围绕高品质番茄生产,团队集成品种筛选、水肥精准调控、有机—新型肥料配施及微生物制剂应用等技术,形成标准化栽培体系。推广后,番茄可溶性固形物含量达10.6%,较常规栽培提升34.18%,销售单价提高40%以上。配套轻简化技术及装置,实现亩均节本增效超800元。通过“四季棚室”及一年八茬叶菜高效模式,保障了蔬菜周年稳定供应,助力基地与京客隆、呷哺呷哺等企业签订长期订单,显著提升综合收益。
在品牌与市场拓展方面,基地成功培育“顺斋”“普春”等蔬菜品牌,构建“农超、农食、农餐”多元化销售体系,年产值突破亿元。基地先后获评河北省农业创新驿站、省级现代农业示范园区、京津冀农业科技创新联盟核心示范基地及全国现代设施农业创新引领基地等,示范效应持续增强。
在此基础上,基地建立了标准化的“河北净菜”加工体系。蔬菜采收后,经过分拣、清洁、切配等工序,尤其在夏季,执行采收后快速预冷、随即转入冷库贮藏的关键锁鲜流程。其加工产能充足,依托规模化车间与专业冷库,年产蔬菜中超过90%为精品净菜。在物流环节,构建了以冷链为核心的高效配送体系,实现从田间预冷、冷库暂存到冷链运输的无缝衔接,确保“河北净菜”能够在24小时内从基地直达京津餐桌,全面保障了蔬菜的新鲜品质与稳定供应。
通过系统化的技术落地与模式推广,不仅持续产出高质量、安全可靠的“河北净菜”,还带动了周边1400余农户共同发展,技术辐射面积达1.5万亩,为环京津地区设施蔬菜产业的提质增效与乡村振兴提供了可复制、可推广的科技示范样板。